Hambúrguer Caseiro
Valor calórico por porção 191 calorias.
Rendimento 5 porções.

Ingredientes

• Biscoito de água e sal 8 unidades
• Carne moída 500 gramas
• Cebola picada 1 unidade
• Salsinha picada 3 colheres de sopa
• Ovo 1 unidade
• Sal à gosto

Modo de Preparo
1. Colocar os biscoitos dentro de uma sacola plástica e quebrá-los com um rolo de macarrão.  
2. Misturar os biscoitos triturados com a carne e acrescentar a cebola picada.
3. Acrescentar a salsinha, o ovo e temperar com sal.
4. Amassar bem para não desmanchar ao cozinhar.
5. Fazer bolas e reservar por 30 minutos. Depois, achatá-las no formato de hambúrguer, cozinhar em
    uma chapa quente ou frigideira antiaderente por, pelo menos, 4 minutos de cada lado. 

Fonte http://www.nutricaoemfoco.com.br/pt-br/site.php?secao=receita&numg_receita=650