Gelatina de romã com ágar-ágar
Valor calórico por porção: 32 calorias
Rendimento: 8 porções

Ingredientes

• Água: 1 ½ xícara de chá
• Suco de romã: 500mL
• Suco de laranja: 1 xícara de chá
• Agar-agar: 2 colheres de sobremesa
• Uva sem caroço cortada ao meio: 1 xícara de chá
• Açúcar demerara: a gosto

Modo de preparo
1. Em uma panela, misturar o suco de romã, suco de laranja, ágar-ágar e o açúcar. Mexer até dissolver o açúcar e o ágar-ágar.
2. Levar ao fogo até levantar fervura e mexer. Cozinhar por 5 minutos.
3. Dividir as uvas sem caroço em 8 taças e completar com a mistura dos sucos. Levar a geladeira por 3 horas e servir.

Fonte: http://www.patriciadavidson.com.br/?s=%C3%A1gar+%C3%A1gar