Quadradinhos de amendoim
Valor calórico por porção: 125 calorias.
Rendimento: 25 porções.

Ingredientes

• Leite condensado: 1 lata
• Chocolate meio amargo picado: 200 gramas
• Açúcar: 1 xícara de chá
• Margarina: 1 colher de sopa
• Amendoim torrado, sem pele e picado: 1 xícara de chá

Modo de preparo
1.  Em uma panela, colocar o leite condensado, o chocolate, o açúcar e a margarina. No fogo baixo, mexer até desgrudar do fundo da panela.
2. Juntar o amendoim, misturar bem e desligar o fogo.
3. Bater bem com uma colher até a mistura ficar opaca. Despejar em uma superfície lisa e untada com margarina.
4. Deixar esfriar e cortar o doce em quadradinhos médios.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-quadradinhos-amendoim-487534.shtml