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frango paquistanês | Marina Resende Nutrição e Bem-estar
frango  
frango paquistanês

Frango paquistanês
Valor calórico por porção: 287 calorias.
Rendimento: 2 porções.

Ingredientes

  • Iogurte desnatado: ½ xícara de chá
  • Cebola picada: 3 colheres de sopa
  • Alho amassado: ½ colher de chá
  • Sal: ½ colher de chá
  • Pimenta chilli: ¼ colher de chá
  • Gengibre em pó: ¼ colher de chá
  • Canela em pó: 1 pitada
  • Alho em pó: 1 pitada
  • Pimenta-do-reino: 1 pitada
  • Peito de frango sem pele e desossado: 2 filés médios
  • Tomate-cereja: 4 unidades
  • Pimentão amarelo ou vermelho fatiado: 1 unidade pequena

Modo de preparo
1. Cortar o frango em pedaços. Reservar.
2. Misturar todos os ingredientes, menos os tomates e o pimentão. Acrescentar o frango, temperar bem e deixar marinar por 4 horas. Reservar. 
3. Colocar o frango em palitos próprio para espetinho, com os tomates e os pimentões. Assar até ficar no ponto, virando de vez em quando.
4. Levar à geladeira por 40 minutos.

Fonte: http://dietaja.uol.com.br/saude-fitness/0/artigo29703-1.asp





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